Lomo de Bellota Eiriz Tranches
- Type : Lomo Bellota 100% Ibérique
- Origine : Eiriz - Jabugo
- Race porcine : 100% Ibérique
- Alimentation : Les porcs se nourrissent exclusivement de glands
- Ingrédients : Presa de viande de porc Ibérique Bellota, sel, épices, ail, sucre, antioxydant (E-301) et conservateurs (E-252 et E-250). Boyau non comestible.
- Saveur : Riche, noisette
- Texture : Soie douce et équilibrée
- Maturation : Soigneusement affiné
- Poids : Environ 100 Emballage : Sous vide en tranches
- Livraison : Livré le lendemain ouvrable