Fromage de chèvre Senorio de la Mancha
- Un morceau de 200g avec une croûte douce
- La fromagerie El Piconero à Ciudad Real.
- Crémeux et doux en bouche
- Affiné pendant 21 jours.
- Ingrédients : lait de chèvre pasteurisé, présure, chlorure de calcium, enzymes lactiques, sel