Pimiento Choricero Pulpa
- Inhoud: netto 140 gr
- Producent: Barraca - Alicante
- Pulp van gedroogde choricero pepers
- Smaakversterker bij rijstgerechten en stoofschotels
- Wordt ook gebruikt bij het maken van sauzen
Deze pulp is gemaakt van de Spaanse pimiento choricero. Dit is een paprikasoort die ook in chorizo wordt verwerkt. Hij is zoet van smaak en je kan deze paprika vergelijken met die andere soort, de guindilla.
De pimiento choricero wordt zeel veel gebruikt in de Spaanse keuken als pulp. Je kan dit product gebruiken in allerlei stoofschotels, rijstgerechten en ook in allerlei sauzen.
